SOAVE SUPERIORE DOCG CLASSICO “VIGNETO DI CASTELLARO” 2005

Analisi sensoriale

Giallo paglierino intenso dai nitidi e maturi riflessi dorati; olfatto dai profumi compositi, che spazia dall’albicocca alle spezie, passando per gli agrumi e il minerale; palato ricco e morbido, strutturato e vigoroso, connotato da note di frutta matura e sorretto da un’incalzante acidità minerale che conferisce dinamismo e contrasto.

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