SOAVE SUPERIORE DOCG CLASSICO "FOSCARIN SLAVINUS" 2008

Analisi sensoriale

Schönes, leuchtendes Goldgelb, sehr vielschichtig im Duft, ein subtiles Spiel zwischen Zitrusnoten, mineralischen Anklängen auf einem Hintergrund von Hasennußtönen; im Mund liefert der Wein eine Geschmacksexplosion; fast salzig, betörend und insgesamt gut kontrastiert; Alkohol ist da, aber nicht spürbar, durch und durch von elastischer Webart bis zum reaktiven, langen Abgang.

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