Weiß

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SOAVE DOC "LA CAPELINA" 2012

Mit dem Glanz der strohgelben Reflexe vermittelt der Wein sofort die Vulkanerde, auf der er gedeiht. Duft von Feuerstein, in dem sich Holunderblütenanklänge und Limettenschale wahrnehmen lassen. Am Gaumen entwickelt er sich mit Kontinuität und Eleganz und nimmt deutlich die olfaktorischen Empfindungen auf.

LUGANA DOC 2008

Dieser leuchtende Lugana (präsentiert in einer sehr eleganten, durchsichtigen Flasche) transportiert klare Aromen von Pfirsich, hellen Aprikosen und Zitronenschalen, die von hellen, mineralischen Noten gestützt werden. Im Mund zeigt sich der Wein großzügig und voller vorzüglich integrierter Säure und süßen Früchten.

BIANCO DI CUSTOZA DOC 2009

Frisch, pikant und sehr sauber am Gaumen schmeckt dieser leuchtende Weißwein perfekt zu frittiertem Tintenfisch, Tomaten-Basilikum- Bruschetta oder würzigem Krabben-Cocktail. Dieser Bianco di Custoza hinterlässt einen besonders leichten und kräftigenden Eindruck am Gaumen und seine kräftigende Säure fließt ohne allzu große Zitronen-Schärfe über die Zunge.