Analisi sensoriale
Rubino-porpora di ottima fittezza, piuttosto impenetrabile, con scuri riflessi viola-melanzana; olfatto intenso e profondo, con note di confettura e frutta sotto spirito (ciliegie, prugne), ammaliato da un intenso “respiro” balsamico; bocca ricca e piena, con dolci note fruttate, sentori speziati, sfumature di cioccolato, tannini molto morbidi, e un finale di confettura e spezie.