RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC 2005

Dolce

Edizione

2009

AZIENDA AGRICOLA TRABUCCHI D’ILLASI

Illasi

37031

Località Monte Tenda

Telefono

+39 045 7833233

Fax

+39 045 6528112

azienda.agricola@trabucchidillasi.it

Analisi sensoriale

Very bright purple colour. Quite a compex nose in which notes of spice, dark fruit, licorice, walnut hull and black pepper overlap. This picture is completed by the warmth of the alcohol, which is never overwhelming. Great harmony on the palate, where sweetness, acidity, tannins and oak work together well throught the sustained finish.

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