Analisi sensoriale
Affiche une belle couleur rubis à reflets violets, un gros bouquet de cerise et de cerise mûre, un rappel floral qui atténue l'impression végétale avec une pincée de poivre noir; dans la bouche, le fruit est juteux par son acidité savoureuse, tandis que les épices et les fleurs ont trouvé la cohérence dans les tanins agités: la buvabilité est assurée.