Analisi sensoriale
Belle couleur paille avec nuances dorée chaude, offre de suite d'importants rappels floraux de rose et acacia puis cédent la place à des notes fruitées de pêche et d'ananas, rehaussées par des impressions épicées de cannelle et anis étoilé; le goût est fort et fascinant, avec les fleurs et les fruits qui poussent plus fort en vigueur l'acidité et conduisent à une lampée pleine et copieux.