Les raisins sont séchées pour 150 jours avant la vinification: rubis brillant. Le nez joue sur des sensations de fruits secs et de fleurs avec une discrète présence du chêne. Puissance harmonieuse au palais. Un vin idéal pour le vieillissement.
Rubis foncé assez compact. Il attaque par des arômes foncés, pour s’ouvrir ensuite à des notes fruitées et doucement florales. En bouche il se présente frais et doux, quelque peu tannique mais avec un bon fruit doux.
Le parfum de ce vin rouge foncé est caractérisépar les épices. Au palais, des saveurs intenses de fruits qui rappellent des mûres mures sont soutenues par du café, du cuir etdes notes de poivre avec une bonne structurede tanins. La finale est puissante, tannique et longue.
Produit seulement avec Corvina et Rondinella: rouge rubis très concentré. Palais harmonieux et équilibré, tanins soyeux. Fin de bouche avec souvenirs de mûres et d´une puissance agréable.
Riche et concentré, le vin allie vigueur alcoolique et une sensation de mûre plénitude du fruit; la bouche suggère également la solidité, sans pour autant renoncer a un caractère plus rond, poli et ample; finale onctueuse et subtilement balsamique.
la tonalité rouge grenat de la couleur annonce une évolution modérée, qui déploie son reflet aromatique sous le signe d’une minéralité captivante; la bouche est détendue et savoureuse, le final rafraîchissant.
Les tons chauds de rubis profond avec voile de grenade semble vouloir se laisser distraire par un arôme riche avec des notes de cerise et de confiture de cerise noire, accompagné d'épices douces et accents floraux. Le fruit mûr revient en bouche, rehaussé par un arome de sous-bois dense et chaud et un soupçon de tanins serrés.
Une robe rouge grenat brillante introduit un nez de chocolat, avec des notes balsamiques et fruitées. Impact gustatif très savoureux et fruité, un bel équilibre et des tannins veloutés.
Petite production de seulement 6000 bouteilles: parfum de chocolat noir, de cardamome et de cerises dans l’alcool. Palais bien structuré, harmonieux, avec tannins fins et senteurs florales et de confiture en fin de bouche. Parfait avec une steak.
Grenat mûr sans excès de concentration. Profil olfactif qui signale une convaincante évolution, avec des notes de griotte à l’eau-de-vie, cuir et nuances de tabac. La bouche frappe par la maturité du fruit, sans pour autant freiner la progression ni limiter la persistance gustative.