Brillant et limpide, il arbore une robe jaune paille. Le nez évoque des notes minérales avec des senteurs de fleurs des champs. La bouche est modulée sur les notes de l’équilibre, de l’harmonie et de la fraîcheur et, sur la finale, elles se mêlent dans une agréable symphonie la douceur et l’acidité.
Jaune paille intense. Nez délicat mais d’une excellente définition, avec notes de pâte d’amande, rose fanée et fruits tropicaux. Palais sec, sapide et bien structuré avec une bonne intégration du bois et une finale de fruits mûrs et de vanille.
parfums d’une fraîcheur et d’une complexité surprenantes qui entrelacent des notes iodées et fumées, du zeste d’orange et du poivre blanc, de la cerise et des herbes aromatique; malgré une structure puissante en termes d’extraits et d’alcool, il garde en bouche une notable dynamique gustative et il se laisse boire de bon goût.
Robe compacte d’or clair. Le nez exprime la fermentation en cuve de bois avec les notes boisées et vanillées, de noisettes et de fruits exotiques. La bouche est pleine et ronde, l’arôme harmonieux et légèrement mielleux avec une finale très nette de noisette.
le caractère aromatique est expressif et intense, avec des renvois de glycine, de genêt et d’épices douces; le fruit gourmand s’offre au palais avec un toucher délicat et presque soyeux qui libère de l’élégance dans le final long et persistant.