Élégante ton de jaune doré, qui introduit des sensations de maturité: le fruit se dessine avec une bonne définition, mais laisse paraître également des rappels de céréales; la bouche est beaucoup plus fraîche qu’attendu, la teneur alcoolique bien maîtrisée, et la finale rappelle l’amande salée, avec le courant sapide qui garantit dynamisme et verticalité.
Vin à la robe jaune paille aux reflets dorés ; nez suave et floral, expression directe de son cépage d'origine, notes minérales typiques de sa terre. La bouche est très fraîche et l'évolution gustative est harmonieuse. La finale est savoureuse et élégante.
le paysage aromatique de fleurs sauvages est pointillé par des notes herbacées agréables et rafraîchissantes; le saveur permet de détecter une analogie avec la poire Kaiser, la pulpe est ferme, à peine évasif le final.
Le vin de couleur jaune paille transmet au nez les arômes de fleurs blanches et un bouquet de fleurs combiné à une acidité vivace en bouche. Les saveurs de fruits juteux et la minéralité subtile dans la finale rendent le vin excellent.
Jaune paille aux reflets vert clair, le vin allie les notes de croûte de pain du profil aromatique avec une attaque en bouche plus fraîche et pimpante, qui prépare un développement au palais à la dynamique gustative linéaire et pure.
Jaune paille avec reflets dorés. Sensations olfactives de fruits mûrs avec nuances tropicales. Frais, fruité, linéaire, de corps moyen mais avec une excellente intensité au palais et une finale sapide et vivace.
Voici un Soave Classico exemplaire qui présente une apparence lumineuse et vibrante, ainsi que des arômes de fleur blanche, de sauge séchée, de miel, de pêche et de pomme Golden Delicious. Il arrive net sur la langue, grâce à son acidité fraîche et à sa consistance naturelle. Ce vin se combine parfaitement avec les calamars frits.
Le vin de couleur paille se caractérise par de claires notes florales et des saveurs de pêche vivaces. De délicats arômes de pomme complètent les sensations qu’on peut avoir du vin en bouche. Un vin moelleux et agréable. Lugana peut accompagner des hors d‘oeuvres de légumes, mais peut aussi être utilisé comme apéritif.
Enrichi par des rappels de poire et d’ananas, le tableau aromatique révèle une matrice de fruits mûrs; la bouche doit encore s’ouvrir complètement et annonce un appréciable potentiel d’évolution: on a de la fraîcheur et du contraste, avec une finale d’amande pelée à la délicate amertume.