Analisi sensoriale
Sehr schön ist die korallenrosa Farbe mit einem Hauch von Zwiebelhaut, an die Nase kommt der Geruch von Beeren, Minze, grüner Pfeffer und wildem Fenchel. Der Geschmack verschmilzt sich elegant diese Figuren animiert von eine Säure-Base und einem leichten Tanninen.