BARDOLINO DOC “MONTE ZOVO” 2008

Analisi sensoriale

Ein leuchtendes, aber typischerweise nicht tiefes Rubinrot und eine Nase, bei der viel mit Gewürzen und Blumen gespielt wird, in der sich Noten der Maraska-Krisch mit Anklängen an Ginster verbinden. Das sind die ersten Eindrücke, die dieser Bardolino hinterlässt, der dann im Mund eine weite Frische und Ausgewogenheit zeigt, mit einer reizvollen Bitternote im Abgang.

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