Die Trauben werden für 150 Tage angetrocknet, bevor sie vinifiziert werden: brillantes Rubinrot. Die Nase erinnert an Trockenobst und Blumen, das Eichenholz ist präsent. Harmonisch am Gaumen. Ein Wein, der noch reifen sollte.
Dunkle, kompakte rubinrote Farbe. Zunächst mit dunklen Aromen, um sich anschließend mit fruchtigen und delikaten Blütennoten zu öffnen. Der Geschmack ist frisch und weich, nur leicht tanninhaltig, und erinnert an süße Früchte.
Der Duft des tief dunkelroten Weins ist geprägt von Würzigkeit. Am Gaumen zeigen sich intensive Fruchtaromen die an reife Brombeeren erinnern und die begleitet werden von Kaffee- , Lederund pfeffriger Note und gestützt sind von einem kräftigen Tanninfundament. Das Finale ist kraftvoll, tanninbetont und lange.
Wird nur aus Corvina und Rondinella gekeltert: dichtes Rubinrot. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, die Tannine samtig. Aromen von Brombeeren und sehr kraftvoll im Abgang.
Reichhaltig und konzentriert, verbindet er alkoholische Kraft und vollreife Frucht; er vermittelt auch im Mund Solidität, jedoch ohne deshalb auf seinen eher runden, geschliffenen und umfangreichen Charakter zu verzichten; cremiges und leicht balsamisches Finale.
die granatrote Tönung der Farbe kündigt eine mäßige Entwicklung an, die seinen aromatischen Reflex im Sinne einer intriganten Mineralität erteilt; im Mund ist der Eindruck entspannt und würzig, der Abgang ist erfrischend.
Die warmen Rubin Töne mit leichten Granat Reflexen möchten uns ablenken von ein reiches Aroma mit von Kirschen und schwarzen Kirschen Marmelade Noten. Begleitet von sanften Gewürzen faszinierende Blumen und kandierten Früchten Hinweise abgelenkt werden wollen. Am Gaumen gibt die reife Frucht, mit einem heißen und dichten Unterholz Hauch verbessert aus spitzem Tannine.
Die leuchtend granatrote Farbe bildet das Vorspiel für ein Schokoladenaroma mit balsamischen und fruchtigen Noten. Starker und fruchtiger Geschmack, ausgewogen mit samtigen Tanninen.
Kleine Produktion von gerade mal 6000 Flaschen: duftet nach dunkler Schokolade, Kardamom und eingelegte Kirschen. Exzellente Struktur am Gaumen, harmonisch, besitzt feine Tannine und im Abgang blumige Facetten und Konfitüre- Noten. Passt zu einem bistecca.
Reifes Granatrot ohne übertriebene Konzentration. Das olfaktive Profil signalisiert eine gelungene Entwicklung, mit Anklängen von eingelegten Amarena-Kirschen, Leder und Tabak-Nuancen. Am Gaumen beeindruckt die Fruchtreife, die weder die Entwicklung des Geschmacks bremst, noch seine Nachhaltigkeit begrenzt.