Analisi sensoriale
Rubis vif et brillant. Nez intense et nettement dominé par des senteurs fruitées/végétales et crémeuses. En effet, on ressent d’un côté des notes de marasque, coing, poivron et paille et, de l’autre, la crème pâtissière. En bouche, il est frais, de corps moyen et agréable à boire.