VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE RIPASSO "SORAIGHE" 2007

Analisi sensoriale

Une concentration foncée et une profonde robe grenat procurent une première excellente impression. Le vin poursuit ensuite avec des arômes pleins de mûres sèches, d’épices, de goudron, de résine et de cola. C’est un Ripasso dense et volontaire, rendu moelleux, tendre et flexible sur la finale, grâce à une douce saveur de fruits.

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