AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC “CADIS” 2006
Analisi sensoriale
Rubis brillant avec une légère frange orangée. Nez net et intense où ressortent les parfums de fruits rouges, rhubarbe et réglisse. Rond et harmonieux au premier impact avec le palais, il témoigne d’une concentration tannique de haut niveau qui se fond bien dans les autres composants, l’alcool en premier lieu
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