Analisi sensoriale
Voici un rare Soave provenant d’une vendange tardive, qui nous offre des arômes élégants et raffinés de miel, d’abricots secs, d’amandes et d’ananas, soutenus par des traces de minéral sec. Sa trame présente une consistance délicieuse et succulente. Ce vin roule sur le palais, guidé par sa délicate glycérine et par son crémeux.