Analisi sensoriale
Une robe violacée foncée et une densité marquée sont les premiers éléments que l’on note dans ce Recioto. On y décèle des arômes bien définis de chocolat, de parfum de Noël, de réglisse, de prunes mûres et de sirop de groseilles, avec des tanins compacts qui soutiennent la longue persistance en bouche ainsi qu’un corps velouté.