Analisi sensoriale
Au nez, les arômes torréfiés sont combinés avec lesépices etsont ensuite accompagnés au palais de saveurs fruitées mûres. En bouche ; le vin rappelle une compote de prunes, qui consiste en des prunes mûres cuites lentement et de la cannelle. D’agréables arômes accompagnés de tanins forts dans la finale.