AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG VALPATENA 2011

Analisi sensoriale

Il exprime des arômes de feuilles fraîches de laurier, de tabac et il est plutôt discret dans les notes fruitées, en trompant le nez. Par contre, des cerises noires qui se mélangent harmonieusement avec les tanins soyeux dans une finale surprenante se développent très bien au palais. Complexe, plein de finesse et avec un potentiel de développement.

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