VALPOLICELLA DOC RIPASSO "DUCA DEL FRASSINO" 2009
Analisi sensoriale
Rouge rubis de bonne brillance, les suggestions fruitées et épicées s’harmonisent avec élégance; l’attaque en bouche équilibre la fragrance de la cerise mûre avec la teneur alcoolique, qui favorise une certaine amplitude du développement sans pénaliser la buvabilité, qui reste juteuse et donne de l’élan à la finale.
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