VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2009

Analisi sensoriale

Couleur rouge rubis clair et intense, le nez est plutôt un ton en dessous, mais en bouche les arômes fruités s’étendent avec opulence. Un souffle de sous-bois, des notes épicées, en particulier une touche de cannelle, créent une tension intéressante. Fraîcheur agréable dans la finale.

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