SOAVE DOC CLASSICO "LE POESIE" 2010
Analisi sensoriale
Il naso è impreziosito da un sottile chiaroscuro di erbe aromatiche (timo) e agrumi (pompelmo); la bocca è più grintosa e saporita, vivacizzata da ricordi di fiori di campo, più esplicita nella sua immediatezza comunicativa, tonica e ben contrastata per tutto l’arco dell’escursione al palato.
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