SOAVE DOC "I TARAI - VENDEMMIA TARDIVA" 2008

Analisi sensoriale

Ecco un raro Soave di vendemmia tardiva che ci mostra aromi eleganti e raffinati di miele, albicocche secche, mandorle e ananas supportato da tracce di minerale secco. La trama ci mostra una consistenza deliziosa e succulenta. Il vino scivola sul palato, guidato dalla sua delicata glicerina e dalla sua cremosità.

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