VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE "LE CROSARE" 2013
Analisi sensoriale
Dal colore rubino granata che conserva una bella brillantezza, scaturiscono profumi di frutta matura e frutti canditi, un poco di fiori appassiti ed una calda trama speziata; il gusto è molto confortevole per la maturità del frutto, per la calda espressione delle spezie, la fresca vena acida e per la tannicità fine e serrata.
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