AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 1997

Analisi sensoriale

Rubino-granato pieno e luminoso; naso fitto e netto di ciliegie e more mature, in sottofondo di chiodi di garofano; al palato si mostra molto armonico con un notevole bilanciamento
tra frutto, concentrazione e tannino, rotondo; nel finale un lungo retrogusto di liquirizia.

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