Analisi sensoriale
Alc. 16%
Rubino compatto e luminoso. Naso intenso, ben integrato nelle note fruttate in confettura e sciroppo (ciliegia e prugna) e quelle speziate di pepe, cannella e liquirizia. Non mancano percezioni di cacao, di terra e officinali. Sorso caldo, morbido, di discreta sapidità e dai tannini sottili.