Analisi sensoriale
Spicca un bel colore rubino scuro e profondo dalle calde note fruttate, dolci e mature che sconfinano nella viola ciocca, arricchite da ricordi di spezie leggermente piccanti, da sicuri accenti vegetali e tostati e da qualche sospiro balsamico. L’insieme così composito è sorretto da una trama tannica ricca e vivace, ma che fluisce in rotonda e levigata persistenza.