Analisi sensoriale
Alc. 16%
Rubino compatto nel calice. Olfatto intenso e inizialmente cupo nelle note fumé che avvolgono ciliegie in confettura, amarene in sciroppo, cioccolatino boero, humus e cenni basamici. Non mancano le spezie dolci e piccanti. Morbido il gusto, caldo, piacevole e dal tannino ben calibrato.