RECIOTO DI SOAVE DOCG “SAN ZENO” 2003

Analisi sensoriale

Ambrato intenso e luminoso; naso molto variegato che offre aromi di miele chiaro, fichi secchi, così come reminescenze di confettura di lamponi; al palato è molto beverino, si sviluppa netto e lineare su note di albicocca, mostra nel finale una leggera nota amara, che forma un buon contrasto con la dolcezza.

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