Analisi sensoriale
La Dama ci offre questo Ripasso pacato ed elegante con strati di ciliegia matura, mora, spezie esotiche, chiodi di garofano, noce moscata e tracce di tabacco da pipa umido. La sensazione che ci distribuisce in bocca è morbida, accesa e raffinata. A questo proposito il vino offre sufficiente freschezza per accompagnare lasagne al formaggio o pasta al forno.