La Parola alle Aziende

Sicurezza e benessere dei lavoratori al primo posto presso l'Azienda Agricola Monte Zovo con sede a Caprino Veronese.
Nei giorni scorsi la titolare Annalberta Cottini ha cucito a mano 75 mascherine in stoffa e quindi lavabili anche a 100 gradi. Le ha poi consegnate a ciascun dipendente attualmente impiegato in azienda in aggiunta ai presidi di protezione e sicurezza già in dotazione.

Anteprima Amarone 2018: 50 years of Valpolicella DOC and 50 years of Tinazzi.

The Tinazzi Family is proud to announce that the winery will attend the edition of “Anteprima Amarone 50° on 3-4-5 February 2018 at Palazzo della Gran Guardia in Piazza Bra, Verona (Italy).

Anteprima Amarone 2018: 50 anni di Valpolicella DOC e 50 anni di Tinazzi.

La Famiglia Tinazzi è lieta di annunciare la partecipazione dell’azienda all’edizione di “Anteprima Amarone 50°”, il 3-4-5 febbraio 2018 presso il Palazzo della Gran Guardia a Verona.

Sabato 30 Gennaio p.v., nel weekend di Anteprima Amarone 2012, proponiamo un evento in cantina per degustare l'Amarone proprio dove viene prodotto! Alle 10.30 uno dei tre fratelli Vogadori vi accompagnerà dai vigneti alla sala degustazione. Si visiterà la cantina spiegando come viene prodotto l'Amarone: la fermentazione, l'affinamento in barrique con tutte le cure che richiede!Infine nella sala degustazione potremmo apprezzare i nostri vini tra cui l'Amarone, l'Amarone Forlago ed il Recioto abbinati con degli affettati, dei formaggi, i cantuccini con il Recioto ed il nostro olio!

Domenica 20 Dicembre ci sarà l’ultimo evento in cantina e sarà l’occasione per scambiarci gli auguri di Natale.

Uno dei tre fratelli Vogadori inizierà la visita alle 10.30: verrà spiegato come vengono prodotti i vini, le uve, le fermentazioni e gli affinamenti. Entreremo quindi in cantina, nella bottaia e potremmo ammirare nel fruttaio le uve in appassimento per l’Amarone.

Domenica 6 Dicembre proporremo una giornata Cantine Aperte per Natale: si inizierà alle 10.30 con una passeggiata nei vigneti.

Si entrerà quindi in cantina dove si potranno vedere i grappoli messi a riposare per 5 mesi in modo da asciugarli per ottenere l’Amarone, il Recioto ed il Raffaello.

Verrà spiegato come viene prodotto l’Amarone: la fermentazione, l’affinamento in barrique con tutte le cure che richiede!

Domenica 15 Novembre aderiremo a San Martino in Cantina: in questa occasione la cantina sarà aperta per condividere con i tantissimi appassionati la gioia del vino nuovo, delle ultime annate e di annate particolari per qualità come per l'Amarone Forlago o il Raffaello un vino dedicato al papà, prodotto con la stessa tecnica dell'Amarone ma affinato in botti di ciliegio italiano!

Le visite guidate saranno alle 10.30 ed alle 15.30, è richiesta la prenotazione via mail ( info@vogadorivini.it ).

Domenica 25 Ottobre faremo una giornata Cantine Aperte: alle ore 10.30 faremo una passeggiata nei vigneti dove si potranno vedere i diversi vitigni che compongono l’Amarone e si potrà vedere dal vivo come vengono selezionati i grappoli migliori.
Proprio i grappoli che saranno messi a riposare per 5 mesi in modo che l’acqua contenuta negli acini evapori e ad avere una concentrazione naturale del vino che otterremo!
Si visiterà quindi la cantina, verrà spiegato come viene prodotto l’Amarone: la fermentazione, l’affinamento in barrique con tutte le cure che richiede!

Domenica 31 Maggio aderiamo a Cantine Aperte:

Il Palio del Recioto è una manifestazione che si svolge a Negrar nei giorni di Pasqua e Pasquetta di tutti gli anni.
Le vie del paese ospitano i chioschi delle varie cantine dove si potrà  degustare il Recioto 2014 in anteprima: un vero proprio nettare divino molto fruttato ma con una gradazione alcolica da star attenti!
Ci saranno anche chioschi con i prodotti tipici, il luna park per i più i piccoli, una mostra di pittura e molte altre iniziativa per intrattenere i visitatori! Il martedì successivo si  tiene inoltre un'importante corsa ciclistica.