Analisi sensoriale
Rubino-porpora di ottima fittezza, con intensi riflessi violetti; naso permeato da note di sottobosco maturo (more, cassis) e spezie (cannella, vaniglia, chiodi di garofano); palato denso e ricco, dotato di tannini dolci e cremosi, con sviluppo aromatico di ciliegia e prugna, e un finale molto fresco di pepe e ribes.