Analisi sensoriale
Chiaro e sereno il suo aspetto che ci porta ad un profumo di larga estensione con sostanziose note di frutta matura e polposa appena interrotte da un tocco di mela verde e di scorza di cedro; intervengono poi gli aromi floreali e vegetali che rendono continuo il passaggio gustativo, ove si accentuano tutti i caratteri che all’olfatto erano solo comprimari. L’apporto dell’acidità agrumata nel finale ne allunga la godibilità.