RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “DOMINI VENETI” 2003

Dolce

Edizione
2005
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Analisi sensoriale

Rubino violaceo intenso e impenetrabile;
naso spesso e potente con marcate note di ciliege sotto spirito, fichi e in sottofondo un po’ di cioccolato fondente;
al palato si apre con una dolcezza opulenta sprigionando ben delineati sentori di fichi e lamponi di bosco; nella fase terminale è rotondo con fine trama tannica.

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