Analisi sensoriale
Questo Gioé ci regala note mature di datteri, prugne e uvetta insieme a note confettate di more mature nello sfondo. È una vera e propria abbondanza di aromi di frutta matura. In bocca il vino è corposo, pastoso e affumicato con un retrogusto dolce che bene accompagnerebbe un arrosto di maiale con patate al rosmarino.