AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "OPERE DI S. PIETRO" 2009

Analisi sensoriale

La tonalità calda del rubino profondo con velatura granata sembra volerci distrarre da un profumo ricchissimo con note di ciliegia ed amarena in confettura, scortate da spezie morbide e da intriganti accenti floreali e lampi di canditi. Sul palato torna il frutto maturo, caldo e denso arricchito da un accenno di sottobosco e da una tannicità ben serrata

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