Analisi sensoriale
Rubino-porpora di particolare fittezza cromatica, con accensioni violaceo-melanzana sul bordo; olfatto compatto e profondo, con sensazioni di frutti neri di sottobosco, liquirizia e menta; palato di bella definizione fruttata, fresca e godibile, con tannini morbidi e saporiti, fresco contrasto acido e un finale di mirtilli e sentori balsamici.