Analisi sensoriale
Rubino-ciliegia di buona fittezza e intensità, con sfumature granato-violetto; olfatto di brillante speziatura balsamica, con vivide sensazioni floreali, riflessi fruttati di amarene e confettura di sottobosco; palato cremoso e morbido, molto fruttato (amarene, prugne, more), con fitta tessitura tannica che dona sapore, fresco contrasto acido, e un finale di cassis, ginepro e liquirizia.