AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG TENUTA CAJO' 2013

Rosso

Edizione
2017
146 cabotta amarone cajo.jpg
Analisi sensoriale

Alc. 16%
Rubino molto concentrato. Olfatto dolce e intenso nelle note di confettura di visciole e prugne, sentori speziati di vaniglia, cannella, bacche di ginepro, pepe nero e liquirizia. Attacco gustativo morbido, sorretto comunque da una più che sufficiente sinergia acido-sapida e tannini gentili. Finale speziato.

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