Analisi sensoriale
Ha un bel colore giallo paglierino molto chiaro con fragranti profumi di fiori di biancospino e tiglio, frutti a polpa gialla ed un pizzico di scorza di agrumi per un ventaglio sicuramente invitante; al gusto mostra tutta la sua freschezza, che con una garbata acidità mette in rilievo le caratteristiche fruttate mature ed il fresco piglio vegetale.