RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “DOMINI VENETI” 2007

Dolce

Edizione
2009
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Analisi sensoriale

Porpora di brillantezza e profondità molto accentuate. Naso intenso che parte da note quasi vinose per passare poi al pepe, al mallo di noce, alla prugna secca ed all’amarena matura. Elegante ed equilibrato al palato, con chiusura asciutta e netta, grazie anche ai fini tannini.

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