Analisi sensoriale
Rubino violaceo scuro e impenetrabile;
al naso si presenta con delle leggere
note speziate per poi passare ad una ciliegia molto dolce ed al cioccolato fondente; al palato mostra un frutto molto abbondante, di ciliegia e mora ed un delicato gioco fra morbidezza e leggero tannino; armonico e fresco.