RECIOTO DI SOAVE DOCG “LA PERLARA” 2007

Analisi sensoriale

Giallo dorato accattivante. Naso con forti note floreali di lavanda e sentori di miele e albicocca passita. Ampio e grasso in bocca con sensazioni che cambiano di secondo in secondo. Prima è sapido, poi pastosamente dolce, poi fa capolino l’acidità ed infine si acquieta in un lungo finale.

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