Analisi sensoriale
100% della varietà autoctona Enantio: rosso-granato concentrato. Naso con netti sentori di amarena, viola ed erbe aromatiche. Palato polposo con tannini freschi, buona profondità e fine bocca persistente.
100% della varietà autoctona Enantio: rosso-granato concentrato. Naso con netti sentori di amarena, viola ed erbe aromatiche. Palato polposo con tannini freschi, buona profondità e fine bocca persistente.