VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE "SAVOIA - VIGNETO I PIPIONI" 2005

Rosso

Edizione
2011
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Analisi sensoriale

L’evoluzione del colore è controllata, il riflesso rubino vira su toni granata soltanto verso il bordo del bicchiere; al naso si esprime tutta l’eleganza delle note terziarie: cuoio, tabacco, ma anche un sottile rimando al sottobosco, alla terra, al tartufo; l’attacco di bocca è molto caldo e sapido, la trama tannica garantisce una buona avvolgenza.

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