Analisi sensoriale
Ha colore rubino cupo e profumi di more e amarene ben mature, conditi da spezie dolci e con qualche confortevole accenno vegetale e floreale di schietta violetta. Il sorso è insieme suadente e vivo, scaldato dai gusti fruttati maturi, ripreso da una sottile vena balsamica e speziata, con una tannicità consistente ma ben tessuta.