VALPOLICELLA RIPASSO DOC "DUCA DEL FRASSINO" 2010
Analisi sensoriale
Vivaci le analogie con le erbe aromatiche, a comporre un profilo olfattivo tra i più esuberanti della tipologia, dove lampeggiano richiami di cedro e sfumature di origano, molto intriganti; in bocca è più lineare, con ricordi di pera che suggeriscono un tocco garbatamente fruttato al finale.
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