VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "AUSTERO" 2012

Edizione
2016
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Analisi sensoriale

Bella presenza cromatica rubino granata profonda, con profumi che si aprono a ventaglio sui frutti di bosco e confettura, spezie morbidamente orientali e calde, un ricordo floreale che corre verso l’appassimento e impressioni di agrumi canditi; il gusto esprime così tutta la sua forza e la sua dinamica eleganza sorrette da vigore acido e salda tannicità.

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