Alc. 15%
Rubino molto scuro. Olfatto caratterizzato da frutta nera e rossa matura e in confettura, spezie, tostato di cacao e dalle note di humus al margine. Morbido, bilanciato, gradevolmente fruttato, dai tannini vellutato e corpo sempre all’altezza.
Alc. 14,5%
Un colore rubino concentrato anticipa intense sensazioni di violette appassite, ciliegie sotto spirito, confettura di prugne, frutta secca e polvere di cacao. Assaggio morbido, dalla tannicità rotonda, con ritorni aromatici di frutta in confettura e tabacco.
Alc. 13%
Rubino con riflessi porpora. Olfatto articolato e ampio, segnato da toni di grafite, ribes nero, violette, visciole, pepe verde e nuance di finocchio selvatico. Bocca morbida, piacevolmente fresca, dal tannino setoso, corpo sempre all’altezza e lungo retrolfatto fruttato.
Dall’intenso color rubino sgorga un completo ed armonioso profumo con evidenti note di frutta matura polposa contornate da una robusta speziatura e da una stimolante vena vegetale. Sul palato giungono intensi i ricordi fruttati, con timbri di liquerizia e menta; spicca poi la trama tannica fitta e minuta, che anima un gusto morbido e rotondo.
Tonalità del colore rubino granata, profumi intensi di frutti maturi e un po’ di confettura, con cadenze evolutive di petali appassiti, tocchi vegetali e liquerizia, lieve tabacco e spezie morbide; al gusto un leggero timbro fruttato surmaturo scaldato dall’alcolicità e appena rinfrescato dalla trama acida e tannica.
Rosso rubino deciso. L'impatto olfattivo dà spazio alle spezie dolci, come la vaniglia, poi si arricchisce di sensazioni fruttate e leggermente pepate. La bocca è piena e saporita con un particolare gusto di fragola che persiste anche nel finale.
Bel colore rubino brillante e trasparente. Olfatto intenso e interessante, note di zafferano, ciliegia e fiori di campo, con il consueto coté speziato. All'assaggio si rivela verticale e fresco, abbastanza pieno per l'annata e con una bellissima bevibilità.
rosso rubino di felice armonia tra profumi e sapori, il frutto è maturo ma non cotto, la bocca rivela una dinamica lineare e conserva piacevolezza nonostante il vigore alcolico.
i profumi sono molto sottili e sfumati nel registro floreale; affusolato e godibile, il palato conferma la delicatezza del tocco e suggerisce analogie con il sapore delle fragoline di bosco.
Intenso color rubino scuro, dal quale si levano seducenti profumi di confettura accompagnati da aliti di cacao e spezie. Il gusto è morbido, caldo, ricco di glicerina che ne esalta la rotondità, ma subito animato dai tannini fittissimi e dalla fragrante acidità che lascia una bella sensazione di freschezza.